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​本格割烹を　お手軽価格で
​通常メニューもご注文いただけます

​ランチメニュー

​PM11：30～13:30
​美魚味のこだわり！
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麦入りごはん
美魚味のごはんは麦入り！白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素を多く含んでいるため健康食と呼ばれています。　　

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特製あら汁
美魚味のお汁は手作り！プロの職人が丁寧に出汁をとり、新鮮なあらを使った　旨味たっぷりのお汁。　魚の栄養を余すことなくいただくことが出来ます！

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​刺身定食

​瀬戸内で採れた旬の魚を中心に取り揃えた
自慢のメニュー

・自家製漬物・あら汁・小鉢・麦入りご飯・刺身　
※季節によりお料理の内容を変更させて頂く場合がありますのでご了承ください。
​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円
 

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​くじらカツ定食

​ビタミンAが豊富で、低脂肪、低コレステロールなヘルシーな鯨肉をカリっと香ばしく！
・自家製漬物・あら汁・小鉢・麦入りご飯・くじら　
　カツ　or  タレ　選べます
​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円

​画像　waya様
すっぽんうどん.JPG

​すっぽんうどん定食

すっぽんうどん定食　or  ​すっぽんラーメン定食​
栄養豊富なスッポンを　さぬきうどんと
特製だしで美味しく！
18種類のアミノ酸に加えコラーゲンたっぷり！
・すっぽんうどん​(又はラーメン)　小ライス　

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円

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​鹿児島県産黒豚生姜焼き定食

​鹿児島県産の特上豚肉を使用！生姜の風味が黒豚の甘くさっぱりした脂と赤身の旨みにベストマッチ　ご飯がすすみます
・黒豚生姜焼き　麦入りご飯　小鉢　自家製漬物　あら汁　　

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円

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​千屋牛丼

​岡山県新見市が誇る最上級のブランド牛を使用した特別な丼です。美魚味が独自に配合したタレを使い、最後の一滴まで美味しい牛丼に仕上がりました
・千屋牛丼　　

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円

​NEW

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​かつおタタキ定食

​皮目をパリッと焼いて分厚く切った鰹に、玉ねぎ、ミョウガ、大葉の薬味をたっぷりと乗せ、土佐酢をかけてスライスニンニクとともに楽しめる食欲をそそる定食です！
・かつおタタキ・自家製漬物・あら汁・麦ごはん・小鉢　　

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１００円

​期間限定

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​天然　青うなぎ重

​岡山県旭川九蟠産の最上級青うなぎ

漁師と直接契約し、生きたまま仕入れることで
抜群の鮮度を実現。養殖とは違い“あっさりとした脂身とクセのなさ”が特徴
​年配の方でも美味しくいただける天然ならではの味をご賞味あれ！
・うな重　自家製漬物　肝吸い　

​　　　　　　　　　　　　　　　(たっぷり２００ｇ)　　​６６００円

​※ご注文が入り次第焼き上げますのでお時間をいただきます。お急ぎの方、多数ご注文の方はご予約がおすすめです

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​※画像は盛り付けイメージです

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