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​※旬 仕入れ状況により変更になる場合がございます

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漁師直契約で新鮮なまま仕入れ

養殖にはない美味しさを味わえます

◆うな重 6600円      ◆うざく 1430円
◆うなぎ白焼き 6300円   ◆うな刺し2200円
◆うなぎ蒲焼き 6300円   ◆う巻き 1900円

 ◆うなぎ茶漬け 1900円 

 ◆うなぎ骨せんべい 1000円

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熊本養殖場から直送。新鮮なままに

豊富な栄養素に美容に良いとされるコラーゲンたっぷり!
滋養強壮・免疫力アップ効果もあり、コロナ予防にもおすすめです!

◆ スッポン唐揚げ 2,000円~
◆ スッポン雑炊 1,650円
◆ スッポンスープ 1,100円
◆ スッポン鍋コース(一人前) 5,500円

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馬刺し

◆馬のレバ刺し(たてがみ付き) …2700円​

◆馬刺し盛り合わせ (馬刺し レバ刺し 鬣)

​…5500円

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​スタミナ健康酒

◆ふぐヒレ酒  820円

◆スッポン酒

◆まむし酒

◆果実酒  660円

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​活魚刺身盛り合わせ

◆瀬戸内海刺盛​2700円~

(ご予算に応じてグレードアップできます)

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くじら料理

◆竜田揚げ…1100円

※画像は一例です.png

海鮮丼

その日旬の素材を使った

​海鮮丼…2200円

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岡山名物サワラ

◆たたき 1650円

​◆刺身 1650円​

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天然岩ガキ

​天然のミネラル豊富 栄養価抜群

 一人前 1500円~2000円より

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国産小フグ

揚げたて サクサク!

 唐揚げ 1100円

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剣先イカ

ほのかな甘み 食感がくせになる!

◆お刺身 1100円

​◆そうめん 1300円

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特選 天ぷら

旬の素材をそのままカラっと!

​◆天ぷら盛り合わせ…1100円~

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岡山県産 黄ニラ

◆卵とじ 1100円

​◆チーズ 1100円

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​はまぐり酒蒸し

貝の出汁が溶け込んだ

​最後の一滴まで美味しい

◆酒蒸し 1100円~

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渡りカニ

  天然地物 岡山瀬戸内産

​◆一人前 2400円より

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生うに

  国産の天然もの 濃厚で美味い

​◆一人前 1500円~

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タイラギ

  香川県産 肉厚の貝柱

​◆一人前 1100円

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手作り からすみ

  美魚味手作り 自慢の味

​◆一人前 1100円

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島らっきょう

  美魚味手作り 

   太く香りがよいのが特徴!

​ ◆一人前 660円

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にし貝 つぼ焼き

 プロの料理人が仕上げた逸品

​ ◆一人前 660円

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​海ぶどう

  沖縄県産 別名海のキャビア

​ ◆一人前 660円

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​ししにく焼き

  気軽にジビエ!

​ ◆一人前 1100円

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 イベリコ豚 網焼き  スペイン発祥の黒豚

​ ◆一人前 1100円

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​抹茶アイス

  食後のデザードに★

​ ◆一人前 440円

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 しまあじ

​◆塩焼き 1100円

​◆お刺身 1100円

 タコ料理

​◆タコ天 1100円

​◆タコぶつ 1100円

 鹿児島の焼酎 (各種)

​ロック・アイス・水割りなどお好みで

​ボトルキープもできます